Revista Pequenas Empresas Grandes Negocios

Ana Beloto

“TENHO COMO MISSÃO FAZER AS PESSOAS ENTENDEREM A HISTÓRIA DE MUITOS DESAFIOS POR TRÁS DAQUELA GARRAFA DE AZEITE”

do Azeite-se

A azeitóloga Ana Beloto, 41 anos, visitava um olival e ouviu do produtor que seria a primeira e última colheita antes de cortar as árvores – que demoram dez anos para dar frutos. Assim como ele, outros diziam que era custoso vender o azeite e que não havia reconhecimento pelo trabalho.

Em 2018, com R$ 58 mil, ela importou barricas da Itália e comprou o óleo da azeitona dos produtores. Nascia aí a Azeite-se, empresa que rentabiliza o agricultor e valoriza o azeite brasileiro. “É uma missão realizada, que transcende o comercial.”

Para vender, disponibilizou o produto em garrafas e a granel. Três pontos de venda – dois em Belo Horizonte e um em São Paulo – comercializam de 20 a 25 marcas nacionais.

A visita aos olivais virou livro (Azeite-se, editora Mentoria, 288 páginas) em 2021. “Procuro fortalecer, divulgar. Tenho como propósito fazer as pessoas entenderem essa linda história de muitos desafios que há por trás daquela garrafa de azeite.” Nas redes sociais, compartilha sonhos dos agricultores, tira dúvidas, informa.

Para este ano, quando é comemorado o 15º ano da primeira safra no Brasil, ela planeja lançar outro livro, além de ampliar o acesso de produtores e o número de pontos de venda para dez.

DATA BASE • CONECTADAS COM O PROPÓSITO

pt-br

2023-03-06T08:00:00.0000000Z

2023-03-06T08:00:00.0000000Z

https://revistapegn.pressreader.com/article/282256669707244

Infoglobo Conumicacao e Participacoes S.A.